• Детские товары
  • Техника и электроника
  • Мода и красота
  • Товары для дома и дачи
  • Украшения и аксессуары
  • Здоровье и спорт
  • Товары с подарками
  • Новогодние игрушки и украшения
  • Подарки любимым

Размягчитель мяса Тендерайзер

Заканчивается
Код товара: 130220
149.00 грн.

Размягчитель мяса – тендерайзер игольчатого типа Fackelmann (Германия) Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются. Кроме того, тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.     Описание ручного тендерайзера: - Главным предназначением тендерайзера это придание мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно зкономит время работы повара. - Важным достоинством тендерайзера является то, что разрыхленное с его помощью мясо, лучше сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком для мяса, а соединительные ткани максимально разрушаются. Тепловые волны проходят гораздо легче сквозь ткани разрыхленного продукта, поэтому любое мясо без костей после обработки прожаривается намного быстрее и равномернее. - Принцип работы с тендерайзером достаточно прост: при помощи параллельных лезвий- игл на поверхность куска мяса наносятся насечки . Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта. - Тендерайзер легко моется. - Рыхлитель мяса сокращает время работы на 40 %. - Тендерайзер ручной для нарезки свинины, телятины, баранины, рыбы и др. продуктов. - Конструкция из пластика 24 иглами-ножами из нержавеющей стали.  - Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как это делает молоток для отбивания. Молоток делает из мяса кашу, и вытекает много сока, а при использовании тендерайзера соединительная ткань остается целой. Технические характеристики ручного тендерайзера: - лезвия – нержавеющая сталь - цвет – белый - Количество лезвий - 24 шт.   - Габаритные размеры, мм - d51 x (H)188мм - Производство: Fackelmann (Германия). Произведено в Китае.   1.Разместите мясо на разделочной доске из дерева или пластика. 2. Отбейте мясо с помощью инструмента до получения нужного результата.  Избегайте попадания лезвий на кости.  Крупные куски мяса следует отбивать с двух  сторон.  В процессе отбивания можно добавить специи.  Лезвия инструмента введут их внутрь мяса.

  • Страна производитель: Китай
  • Подходит для мытья в посудомоечной машине: да
  • Состояние: Новое

Почему стоит покупать у нас?

Самые низкие цены

Гарантия обмена в случае брака

Проверка товаров перед отправкой

Доставка по Украине

Будьте первыми - будьте в тренде!

Покупайте последние новинки и дарите положительные эмоции себе, знакомым, родным и близким.

Подобные товары компании

Щётка для мытья Jesopb с дозатором для жидкого мыла

249.00 грн.
В наличии

Ланч-бокс с подогревом от сети зеленый 141077green

319.00 грн.
В наличии

Складная решетка для приготовления Magic Kitchen

199.00 грн.
В наличии

Держатель для бумажных полотенец на присоске

429.00 грн.
Заканчивается